Du suchst keinen 0815-Job, sondern einen Platz, wo du du selbst sein kannst?
Du willst Menschen begeistern – nicht bedienen?
Dann lies weiter. Vielleicht ist das hier genau dein Weg.

Im Birkenhof Family Lodge – Restaurant & Biergarten geht’s nicht um steife Regeln oder „das haben wir schon immer so gemacht“. Bei uns geht’s um echte Gastfreundschaft. Um Menschen, die mit Herz arbeiten. Und darum, jeden Tag gemeinsam etwas Besonderes auf die Beine zu stellen.

Wir bilden aus – und zwar nicht irgendwen. Sondern Menschen, die Bock haben, was zu bewegen. Die lernen wollen, wie Gastronomie funktioniert – und zwar richtig.
Nicht nur am Tisch, sondern mit Kopf, Herz und Persönlichkeit.

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Unsere Ausbildungsberufe

🟠 Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Du lernst, wie Service wirklich Spaß macht – mit Stil, Feingefühl und Persönlichkeit. Von Empfang bis Weinempfehlung: Du wirst zum Profi im Gästeerlebnis.

🟠 Fachkraft im Gastgewerbe
Du willst erst mal alles kennenlernen? Küche, Service, Theke? Dann bist du hier goldrichtig. Deine Basis für alles, was in der Gastro möglich ist.

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Was dich bei uns erwartet

• Ein Team, das dich ernst nimmt. Wir sind keine Bühne für Ego – sondern ein Ort, an dem man aufeinander zählt.
• Du bekommst Verantwortung. Echt jetzt. Kein Kaffeeholen, sondern Gastgeber*in sein.
• Fehler gehören dazu. Wichtig ist, dass du daraus lernst. Dafür sind wir da.
• Wissen zum Anfassen. Kein Theorie-Blabla – du lernst direkt am Gast, mitten im echten Alltag.
• Ein Arbeitsplatz mit Herz. Man spürt’s einfach, wenn Menschen lieben, was sie tun. Genau das macht den Unterschied – für unsere Gäste. Und für dich.

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Warum Birkenhof?

Weil wir wissen, dass Ausbildung mehr ist als ein Vertrag.
Wir zeigen dir, was in dir steckt. Wir fördern dich. Wir fordern dich.
Und wir freuen uns auf dich – wirklich.

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Jetzt bist du dran

Du willst eine Ausbildung in der Gastronomie, die dich weiterbringt?
Mit Menschen, die ehrlich sind, mit einem Ort, an dem Arbeit auch mal leicht sein darf?

Dann schick uns deine Bewerbung – ganz ohne große Show.
Einfach eine Mail an mail@birkenhof-rieschweiler.de. Oder ruf kurz durch: +49(0)6336/206

Starte bei uns. Werde Gastgeber*in aus Leidenschaft. Und vor allem: Bleib du selbst.